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HOURMAGERO



Voilà un bien bel objet de nos jolies mais rudes vallées ariégeoises qui trouve toujours amateur(s) en salles des ventes !

 

Les objets traditionnels, utilisés autrefois pas nos aieux et ayant en commun une même provenance, les Pyrénées, possèdent tous une qualité : ils sont rarement décorés mais ils allient l’esthétique et le fonctionnel dans leurs formes, sans pour autant être austères. Ils témoignent magistralement tous des activités qu’imposait l’économie de subsistance dans les vallées de la montagne ariégeoise à la fin du XIXe siècle. Il s'agissait d' une vie de labeur, ardue et pénible mais aussi d'une vie communautaire heureuse et basée sur l'entraide.

 

Je vous propose de découvrir un serre-pâte autrement nommé en patois "hourmagéro". Il est  typique de la vallée de Bethmale. 

Cet ustensile servait à évacuer le petit lait de la pâte de fromage, en serrant celle-ci, en la pressant et surtout, il permettait de donner forme à la pâte. Le hourmagéro est donc, en plus, une forme à fromage.

 

Notre bel objet du jour est, quant à lui, très souvent décoré ! Et c’est le décor qui est le plus intéressant sur ce type d’objet, surtout après ce que je viens de dire !

Les décors sont généralement gravés au couteau et de forme géométriques, ou en forme d’épis, de croisillons, de croix, de rosettes inscrites dans des soleils, des triangles rehaussés de lignes, swastika, cercles festonnés, cœurs, chevrons, hachures, de rosaces, accompagnés de dates, de monogrammes.

Mais attention, le décor travaillé sur le bois ne servait pas à décorer le fromage. Il est important de souligner que rainures et gravures permettaient uniquement de reconnaître le propriétaire de l’outil car le hourmagero n’imprimaient aucun dessin sur la pâte, parce que celle-ci était encore molle.

 

Le hourmagero est un objet monoxyle : il est réalisé dans un seul morceau de bois, prise ou poignée incluse.

 

Pour vous donner une idée de sa dimension, il mesure en moyenne 20 cm de long et 10 cm de haut. 

 

Amateurs de beaux objets en bois, voici une petite pépite qui ne doit pas manquer à votre collection!

 

Source : https://www.musees-midi-pyrenees.fr/musees/musee-du-palais-des-eveques/collections/objets-ethnographiques/-/serre-pate/




HOURMAGERO